1、整个电路由热熔断器***FU、发热器、限温器、保温器、加热指示灯和保温指示灯等部分组成。接通文库电源后，电热发热器为内锅加热煮饭，饭煮好后限温器自动切断发热器电源，电饭煲进入保温阶段，自动控制在约70℃的温度范围。
2、火线（L）接线：将电源的火线（L）通过一个绝缘套管连接到电饭锅插头的火线插脚上。这一步骤中需要注意的是，要确保火线插脚与火线的接触牢固，以保证电流的传输安全。
3、电饭锅内部接线方法步骤：电源保险接发热盘一端，电源入线接开关一端。开关另一锅接发热盘另一端，恒温器两端分别接开关两端。加热共端接发然盘温度保险管，加热灯另一端接发热盘另一端。
4、电饭锅插头一般是三根线，分别是火线、零线和地线。接线图如下：火线（红色线）连接插头的右侧，也就是插头的L端。零线（蓝色线）连接插头的左侧，也就是插头的N端。
5、电饭煲内部结构接线方法：电源保险接发热盘一端。电源入线接开关一端。开关另一端接发热盘另一端。恒温器两端分别接开关两端。加热灯公共端接发热盘温度保险管（发热盘共端）。
1、如果用电饭锅烧水，在水沸腾后因为水温保持在100℃，故不能自动断电，只有水烧干后，温度升高到103℃，才能自动断电.电饭锅电路图：注意事项***忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。
2、图中为温电饭锅原理图。R1为指示氖灯的限流，R2为电热盘中的发热元件。电热盘上还固定有双金属恒温器，电饭锅的恒温要求为60～80℃。
3、电饭锅工作原理：如图所示，是电饭煲电路简图。其中，K1为磁钢式限温开关，K2为双金属片保温开关，R为电热盘中管状电热元件，T为热熔式超温保护器，RR2为限流电阻，L1为煮饭指示红色氖灯，L2为保温指示黄色氖灯。
电饭锅插头一般是三根线，分别是火线、零线和地线。接线图如下：火线（红色线）连接插头的右侧，也就是插头的L端。零线（蓝色线）连接插头的左侧，也就是插头的N端。
电饭锅的锅底有三根线，它们连接插座的位置如下图所示。最左边的是火线，接红色线，中间的电线是地线，接黄线。最右边的是零线，接蓝色线。
火线（L）接线：将电源的火线（L）通过一个绝缘套管连接到电饭锅插头的火线插脚上。这一步骤中需要注意的是，要确保火线插脚与火线的接触牢固，以保证电流的传输安全。
实物图如下：电饭锅内部接线方法步骤：电源保险接发热盘一端，电源入线接开关一端。开关另一锅接发热盘另一端，恒温器两端分别接开关两端。加热共端接发然盘温度保险管，加热灯另一端接发热盘另一端。
接线图如下：当我们使用220V电压表进行测试的时候，蒸饭柜上3根线如果有一根是双根的话，它就是220V电压的线。对于剩下的两根当我们看到一根粗一根细的时候，粗的就是零线了，对于细的那就是380v线。
1、）当按下煮饭按钮，按钮横杆带动限温器内的永磁体向上与热敏铁氧体吸合。同时，转换开关接通加热盘的供电。煮饭红灯点亮，电饭锅进入煮饭状态，此时电路如下图所示：2）当锅内的饭沸腾后，随着水的逐渐减少。
2、原因及检修：电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用。电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。
3、检查电源线：首先，要检查电饭煲的电源线是否插好。电源线插口松动或接触不良可能会影响电饭煲的正常工作，导致烧饭不熟。所以，首先要检查插头接头是否良好。
4、检修：电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内擦洗干净吹干水分后继续使用。电饭煲电源插座或插头表面碳化，这种情况下最好更换新的插座或插头。
5、故障一：插上电源插头，电源保险丝马上熔断***电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用；电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面老化造成短路。
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