只要你想学，是没有学不会的。把基本的流水灯，蜂鸣器，LED静态及动态显示，矩阵键盘，中断，通讯等学好，你就很了解单片机，就不再怕了。再把IIC总线学习一下，再练习一下***的扩展以及A/D.D/A的使用。
建议从c语言入门，提高兴趣之后反过来学汇编。几个步骤：入门为了快速入门，提高兴趣，强烈推荐买一块开发板，可以跟着郭天祥的视频来学，把开发板上的各部分资源都摸一遍。
一：自己花钱买一块单片机的学习板，不要求功能太全的，对于初学者来说你买功能非常多的那种板子，我建议有流水灯、数码管、独立键盘、矩阵键盘、AD或DA(原理一样)、液晶、蜂鸣器，这就差不多了。
建议你先从51入手，熟悉汇编和C语言，最好会汇编，因为有的系统设计对时序的要求非常严格，利用汇编可以严格的控制时序。C语言编写维护方便，毕竟它容易看懂呵呵。51单片机的程序调试编译下载一般使用KEIL，不同单片机可以用专门的软件。
单片机其实并不难学，你已经有了基础，应该学习起来很快的。学习资料数字电路不用专门学，尤其是初接触单片机，用不了太多数字电路知识，当然你要深入学习，那少不了。你只要知道基本的寄存器、存储器的原理就行。像74LS373之类的器件。
学习单片机的建议，以及在数据采集时需要注意的问题。学习建议学单片机建议从51单片机学起，先学汇编，再学C51语言。
几个步骤：入门为了快速入门，提高兴趣，强烈推荐买一块开发板，可以跟着郭天祥的视频来学，把开发板上的各部分资源都摸一遍。这时候你会有个大概的认识了，不会心里没底。
推荐用书学习，效果比较好，我用的是《8051彻底研究：基础篇》和复旦的《单片机原理应用》再就是综合参考很多设计实训方面的书(图书馆都很多)。学习方法学单片机前要有点数字电路基础，不知你有没有，基础就行。
但我个人比较推荐《时间触发嵌入式系统设计模式***(豆瓣)》——Michael******.pont***。这本书不仅仅让你学会单片机，而且教你一些单片机编程思想（看书名字就知道）。
王云***51单片机C语言程序设计教程，这本不错，王云的书+视频+开发板，完美配套，学起着就顺心多了，少走很多弯路。
你可以看看《爱上单片机》（杜洋著），超简单的哦。
首先你要是会C的话，就看单片机C语言教程如郭天祥的《新概念51单片机C语言教程》；如果你不会C语言的话先把C语言学好，学谭浩强《C程序设计》，有C语言基础学C语言编程就没多大问题。
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